Lunch & Diner | La Terrasse du Zoute
Lunch & Diner

Online reserveren

Reserveer nu via onze online tool uw tafel bij La Terrasse Du Zoute en geniet van culinaire topgerechten.

Reserveer online

KERSTMENU
REVEILLON DE NOËL
85 €


Gerookte zalm : mousse - gelei - tartaar
Saumon fumé : mousse - aspic - tartare


Ganzenleverpastei, appeltartelette, sinaasappel en rode biet
Pâté de foie gras d’oie, tartelette aux pommes, orange et betteraves rouge


Grietfilet, risotto met langoustine en saffraansaus
Filet de barbue, risotto aux langoustines et sauce au safran


Espuma « Snow » : kers en sinas
Espuma « Snow » : cerise et orange


Fazantfilet, fine de Champagne, zoete aardappelcrème en gratin met groene kool
Blanc de faisan, fine de Champagne, crème de patate douce et gratin au chou vert


Kerst verrassing
Surprise de Noël


DRANK EXCLUSIEF – RESERVATIE VERPLICHT – DRANKFORFAIT +40€
EXCLUSIF BOISSONS – RESERVATION REQUISE – BOISSONS INCLUES +40€

OUDEJAARSAVOND
REVEILLON DE ST-SYLVESTRE
195 €


Pata Negra, langoustine en appel en sesam
Pata Negra, langoustines et pomme et sésame


Carpaccio van hert, rucola, pijnboompitten en gerookte ganzenlever
Carpaccio de cerf, roquette, pignons de pin et foie gras d’oie fumé


Halve kreeft, gebraiseerd witlof en blanke botersaus
Demi homard, chicons braisés et beurre blanc


Sorbet : munt, citroen, Chartreuse en Champagne
Sorbet : menthe, citron, Chartreuse et Champagne


Hertenkalffilet « Rossini »
boschampignons, geglaceerde wortel, portsaus en Pont-neuf aardappelen

Filet de faon « Rossini »
champignons des bois, carottes glacées, sauce au porto et pommes Pont-neuf


Nieuwjaarsdessert 2018
Dessert Nouvel An 2018


DRANK INCLUSIEF – RESERVATIE VERPLICHT
BOISSONS COMPRISES – RESERVATION REQUISE

 

Lunch & Diner

Naast onze klassieke kaart hebben wij ook een dagelijkse lunch aan 22 €, water en koffie inbegrepen. Onze lunch is verkrijgbaar van maandag tot vrijdag behalve tijdens de Belgische schoolvakanties en feestdagen.

Alle à la carte gerechten zijn te verkrijgen tussen 12 en 15 uur en van 18 uur tot 22 uur. De kleine kaart is heel de dag door verkrijgbaar.

Voor de liefhebber hebben we ook altijd een seizoensgebonden driegangen menu, drank niet inbegrepen.