MENU AAN € 49

Alle gerechten zijn tevens à la carte verkrijgbaar
Coupe Champagne Pommery en geselecteerde wijnen (+ € 26)

€ 24Kikkerbilletjes in Ricardroomsaus, venkel

Jean Michel Dupré ‘Morgon Grands Cras’ 2016, Beaujolais I Frankrijk
€ 19Thaise kippenspiesjes, slaatje van wortel, radijs en rammenas, pindasaus

Bodega del Fin del Mundo ‘Fin Pinot noir’ 2018, Patagonia I Argentinië
€ 29,50Tartaar van langoustines, asperges op z’n Vlaams, poeder van hazelnootboter en 5 gr. kaviaar

Domaine Felines Jourdan, Picpoul de Pinet 2017, Languedoc I Frankrijk
€ 19Carpaccio van rammenas met wortel, radijs, feta en gel van rode biet

Vina Lauria ‘Costabisaccia’ 2017, Sicilië I Italië

€ 32Gegrilde zwaardvisfilet, ratatouille, fijne kruidensaus en witte rijst

Casa Silva, Viognier ‘reserva’ 2017, Colchagua I Chili
€ 26Pasta met fijne groentjes en tomatencoulis

Falesco, ‘Le Poggere rosso’ 2015, Lazio I Italië
€ 22Ratatouille met asperges en gerookte mozzarella, witte rijst

Château Lajarre ‘Eleonore’ 2015, Bordeaux I Frankrijk
€ 36Lamsfilet met salsa verde, drie structuren van bloemkool: gratin, couscous en gebakken, Parijse aardappelen

Bodega Sierra Cantabria ‘Crianza’ 2015, Rioja I Spanje

VOORGERECHTEN